Blogi

8 vuotta yrittäjäelämää – oodi ja maljannosto sinulle yrittäjä

Kyllä. Minä tässä. Erilaisia kuvia on tullut itsestäni napsittua aina kuvausten yhteydessä ja valaistuksia testatessa, ja tänäänkin oli kuvauspäivä. Olen viimeisten vuosien aikana oppinut yhtä ja toista, itsestäni ja muista, sekä kuvista että muuten. Oppiminen on ikään kuin pakko, jos on yrittäjä. Omavoimaisten ensimmäisten vuosien jälkeen sitä on ymmärtänyt, että se ei voi kovin pitkään olla ajatusmallina, vaikka kuinka omavoimaisuutemme olisi vievä meitä eteenpäin, vaikka läpi harmaan kiven… Olemme vuosien saatossa ensin kokoava suojamuureja ympärillemme ja suojaksemme. Sitten huomaamme niiden olevankin esteenä kaikelle. Vasta yrittäjyyteni myötä, olen oivaltanut, että yrittämisen henki lähtee sydämestä. Yrittäminen on yksi hienoimmista tavoista koettaa tehdä maailmasta parempi paikka. Iso osa yrittäjistä jakaa…

Erikoiskahvi kotona superfoodeista

Vaikka olenkin enimmäkseen vihreän teen suurkuluttaja, joskus kahvi vaan on äärettömän hyvää etenkin nyt, kun löysin kahvin uudelleen tämän reseptin myötä ja saan juoda kupilliseni nautiskellen hyvissä fiilareissa. Kahvin virkistävä efekti on toivomani ja tämä kahvi tuokin sitä kaikkien muiden hyvää tekevien ominaisuuksiensa lisäksi… Tomi Kokon 5 AM Coffee -reseptistä omanlaiseksi luomanikahvikokonaisuus sisältää runsaasti eri mausteita, joista kurkuman ja mustapippurin yhdessä on todettu olevan erityisen tehokas vastaveto eri sairauksia vastaan. Kurkuma kannattaa nauttia aina mustapippurin kanssa, koska mustapippurin sisältämä piperiini lisää kurkuman imeytymistä jopa 2000 prosentilla1. Lisäksi ceyloninkaneli, kardemumma ja superfoodit, kuten maca ja ja lucuma antavat melkoisen supernosteen tälle juomalle. “Intiassa syöpä ei ole läheskään yhtä…

Juoma kaikkiin tarkoituksiin

Kiva, kun on juoma kaikkiin tarkoituksiin. Itse nautin sitä usein aamuisin, kun kaipaan energiaa tai piristystä. Sitrukset myös antavat mukavaa kiihdytystä aineenvaihdunnalle. Niin, ja mieluiten tällaisen drinkin joisin kylään mennessä tai juhlissa, kuin ainaisen tylsää alkoholipitoista… Tämän greippi-appelsiini-sitruunamehun valmistus vaatii aavistuksen viitseliäisyyttä, mutta lopputulos on sen arvoinen! Keksin sen oikeastaan ihan vahingossa lapsen ollessa kipeä ja valehtelematta voin todeta, että kymmenisen minuuttia juoman nauttimisesta, selkeästi huonovointisen olotila koheni ja kuume laski eikä enää tullut takaisin. Ero oli huikea. Yhteensattumiahan toki voi olla matkassa ja ehkä juoma vaan osui sopivaan saumaan… oli miten oli, nimesimme juoman taikajuomaksi 🙂 Tämä taikajuoma on yksinkertainen, mutta äärettömän maistuva ja terveellinen. Sitrushedelmien…

Kesän parhaat palat villivihanneksista

Osallistuminen erilaisille kursseille on ensinnäkin äärettömän mielenkiintoista, mutta myös antoisaa ja yhteisöllisyyttä lisäävää. Kun teemme asioita yhdessä, voimme kokea olevamme yhteydessä toisiimme ja kuuluvamme. Villivihanneskurssi. Miten mahtava tapa viettää viikonloppua! Kesäisenä perjantaina alkanut kurssi jatkui lauantaille, jolloin edellisenä päivänä kerätyistä vihanneksista loihdittiin monenlaisia herkkuja. Uskomatonta miten monipuolisen salaattipedin luontomme tarjoaakaan – syötäviä kasveja suoraan luonnosta. Olemme jokseenkin aivopestyjä kauppa-ajatukseen. Tämä siitäkin huolimatta, että luonnosta ilmaiseksi kerättävät kasvit sisältävät moninkertaisen määrän ravintoaineita kauppojen tarjoamiin kasvatettuihin ja monesti kaukaakin kuljetettuihin vihertuotteisiin verrattuna. Poimulehteä kuukautiskipuihin ja muihin naistenvaivoihin, vuohenputkea miehisiin juttuihin, nokkosta pinaatin tilalle, maitohorsmaa patoihin ja höysteeksi… mielettömän hienon kokoonpanon infoa eri kasveista ja niiden käyttötarkoituksista sai ihastuttava ryhmämme nauttiakseen.…

Porvoossa on kaikki hyvään elämään

Porvoo edustaa minulle turvaa, historiaa, elämisen kauneutta ja mahdollisuuksia. Olen sitä mieltä, että kun koti on turvallinen, on koko maailma avoinna. Turvattomastakin kodista toki ponnistetaan, mutta hieman hitaammalla ja uupuneemmalla loikalla. Kun muutimme Porvooseen vuonna 1993, luulin päässeeni paratiisiin tai ainakin tosi isoon kaupunkiin. Pienen 12-vuotiaan, Heinolassa kiusatun lapsen silmin katsottuna Porvoo vaikutti unelmalta. Koulussa oli helpompaa, paitsi, että sittemmin toin mukanani palan menneisyyttä ja kiusaamiskulttuuria. Kunpa joku olisi minulle sanonut silloin, että kiusatusta tulee helposti oman kokemuksensa kautta kiusaaja. Pahiten menneisyydessä tuntuvatkin satuttavan juuri ne muistot, joissa on epätietoisuuttaan pistänyt omaa pahaa oloaan eteenpäin, toisia satuttaen. Joka tapauksessa, Porvoo on kirjaimellisesti parantanut Heinolan jälkeenjättämät haavat. Onhan…

Mindfulnessia elämään

Mindfulness on mielenkiintoinen käsite. Mielen täydellistäminen. Olla läsnä, täysi, kokonainen. Erilaiset läsnäoloa lisäävät menetelmät ovat tehokkaita ajanpysäyttäjä, etenkin, jos olet tottunut ryysäämään elämääsi eteenpäin. Muistan aina, miten elin odottaen seuraavaa huippukohtaa. Odottaen hetkeä, jolloin tapahtuisi suuria, jolloin olisin jotain tai saisin päätökseen jotain, ylipäätään sain tai tein jotain. Hain jatkuvasti kiksejä olemiseeni saavuttamisista, uusista kokemuksista, erilaisista asioista ympärilläni, mutten koskaan pysähtynyt kiireessäni ajattelemaan, että oma sisältöni olisi se mikä lopulta merkitsee… siis minä eivätkä ulkopuoleltani tulevat asiat, jotka näennäisesti kyllä nostattivat itsetuntoani ja itsearvostustani. Olin jotakin, kun sain tai saavutin jotakin. Kahlasin eteenpäin saavuttaakseni. Jotta voisin taas saavuttaa. Olin kierteessä, jossa elämä oikeasti vasta alkaisi sitten, kun olisin…

Mantelimaito – terveellinen välipala

Manteli. Onko juuri ihanampaa ja monipuolisempaa maan päällä? Erilaisia reseptejä on tullut kokeiltua, mutta mikään ei ole aiemmin oikein sytyttänyt. Tunne, että “eikö manteleista tosiaan saa maistuvampaa kuin tämä” muuttui: “no nyt puhutaan asiaa” -meininkiin! Olen jostakin syystä aina ollut hulluna manteleihin ja korvaan mahdollisimman suuren osan tavallisista jauhoista mantelijauhoilla esimerkiksi lettutaikinassa. Odotan innolla myös joulua, jolloin olen saanut maistella tanskalaisen joulutradition mukaista jälkkäriä, Ris a la Mandea. Perinteinen riisipuuromme, sori vaan, ei maistu veskunasoppineen miltään tähän, ajan kanssa valmistettuun, herkkuun verrattuna. Tämänkertainen terveyspommimme (joka on kiireisimmällekin äärettömän helppo valmistaa!) käsittelee aihetta: itsetehty mantelimaito.     Nopea apu makeanhimoon ja yksinkertaisen terveellinen välipala täynnä hyvää tekeviä aineksia, kuten kalsiumia,…

Yrittäjän vapaapäivään sisältyy stressinpoistoa – käsiä myöten!

Olet ehkä kuullut, että kasvit vähentävät stressiä1? Olen ehkä siinä mielessä ‘hullu’, että uskon kasvien ja puiden (luonnon yleensä!) parantavaan voimaan. Uskon, että kasveilla on meille vaikka kuinka paljon opetettavaa, jos vain osaisimme päästä samalle aaltopituudelle – rakkaustaajuudelle!     Tässä vaiheessa saatat kuvitella, että nyt on tällä yrittäjällä vinksahtanut pahemman kerran, mutta on totta, että kasvien erilaisista kyvyistä2 on saatu skeptikkoakin miellyttäviä testituloksia1. Kasvit auttavat meitä monella tapaa. Me vain emme ymmärrä sitä juurikaan – vielä.     Niin tai näin, kasvien parissa touhuilu on hurjan rentouttavaa. On mielenkiintoista nähdä, miten sitruunan siemenistä itäneet taimet kasvavat sitkeästi talvikauden yli jopa tällaisen istutustumpelon käsissä. Tai, miten avokado muuttuu siemenestä vahvavartiseksi puuksi. Ei ole…

Vihersmoothie lehtikaalista – terveellinen aamupalapirtelö!

Arvostan kiireisissä aamuissa helppoa, mutta terveellistä pirtelöreseptiä. Kun pirtelö valmistuu vaivatta, tulee sen nauttimisestakin tapa – ihan huomaamatta. Ja kun resepti alkaa olla tuttu, voi sitä varioida omanlaisekseen. Paras pirtelöresepti on mielestäni mahdollisimman vaivaton valmistaa!     Parasta pirtelöissä on niiden valmistamisen helppous ja nopeus. Etenkin aamuisin. Kaupan päälle saat rutkasti vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja kaikkea keholle ja mielelle tärkeitä ainesosia! Tämä herkullinen smoothie on siis oiva aamupala, jonka kaikki ainekset voit heittää blenderiin ja kulauttaa alas. Suosittelen ostamaan hedelmät ja kasvikset tietenkin luomuna.   Vihersmoothie lehtikaalista -ainekset: 1 kananmuna 1 sitruuna (purista, poista siemenet) pieni nippu lehtikaalia (poista ruoti) 2 pientä banaania 1-2 dl vettä  …

Apua stressiin – tee stressitesti!

Stressi on välttämätön paha, mutta sen kanssa tulee opetella toimimaan. Yhä enenevässä määrin olisikin hyvä kiinnittää huomiota stressin vähentämiseen ja etenkin sen hallintaan. Täysin stressaamatta on mahdotonta elää, mutta voimme ymmärryksemme valossa tehdä fiksumpia valintoja itseämme auttaaksemme. Stressittömänä kun on kaikin puolin kivempaa! Kehomme ei juuri osaa purkaa stressiä ilman apua. Tästä syystä on hyvä tehdä säännöllisen aktiivisia toimenpiteitä stressin purkamiseksi. Stressiä voivat aiheuttaa esimerkiksi esiintymistilanteet, kokeet, haastavat elämäntilanteet tai vanhat traumat, jotka säteilevät väistämättä nykypäivään… tätä ei monesti tule edes ajatelleeksi. Vanhojen kokemusten johdosta jokin pienikin nykyhetkessä tapahtunut juttu voi tuntua isommalta kuin se onkaan. Erittäin mielenkiintoista. Hyviä keinoja stressaamisen selättämiseksi ovat muun muassa meditaatio ja mindfulness, säännölliset rentoutumisharjoitukset,…

Yrittäjä, miten sinä voit?

On haasteellista löytää aikaa ja varoja itsensä hoitamiseen, kun on aina niin paljon tekemistä. Olisi paljon helpompaa ja näennäisesti tehokkaampaa tehdä tekemättömiä töitä kuin pysähtyä itsensä pariin. Itsensä huomioimisella on kuitenkin tärkeä merkitys: pysähtyessään sitä oppii näkemään asiat niiden oikeassa valossa. Silloin ymmärtää mikä on oikeasti tärkeää ja että missä tilassa elimistö ja keho oikein on… sisimmästä puhumattakaan. Moni yrittäjä alasta riippumatta tekee töitä lähes vuorokauden ympäri, ehkäpä jopa viikon jokaisena päivänä… mikä ihmeen voima saa yrittäjän paiskimaan hommia siihen tahtiin?     Se on intohimo, oman ajan tärkeys sekä elämän eläminen omilla ehdoilla. Nämä, ja motivaatio. Samanlaista työtahtia harva jaksaisikaan ilman motivaatiota. Kuitenkin sitä huomaa, ainakin jossakin vaiheessa,…

Start typing and press Enter to search

Ostoskori

Ostoskori on tyhjä.