Mantelimaito – terveellinen välipala

Manteli. Onko juuri ihanampaa ja monipuolisempaa maan päällä? Erilaisia reseptejä on tullut kokeiltua, mutta mikään ei ole aiemmin oikein sytyttänyt. Tunne, että ”eikö manteleista tosiaan saa maistuvampaa kuin tämä” muuttui: ”no nyt puhutaan asiaa” -meininkiin! Olen jostakin syystä aina ollut hulluna manteleihin ja korvaan mahdollisimman suuren osan tavallisista jauhoista mantelijauhoilla esimerkiksi lettutaikinassa. Odotan innolla myös […]